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  • MULIER IL ROSATO DI CANTINA PIDRIN  UNO DEI VINI DA ASCOLTARE
    ... “Come un adagio che inizia lieve fino al rombo assordante delle percussioni che lasciano il corpo e la mente vibrante di emozioni … Ascolta piccolo geco tutto nella natura che ti circonda è musica…” ...
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MULIER IL ROSATO DI CANTINA PIDRIN UNO DEI VINI DA ASCOLTARE

DESCRIZIONE

Arona e Borgomanero un territorio da riscoprire a cura di Laura Gobbi, project manager e direttore artistico di importanti format di promozione e sviluppo del territorio ...
Ueh San Carlun, tan ciula il primato, l’è vera?
San Carlo: “Ciao Gaudenzio, qual buon vento ti mena qui sul lago? Dai sdraiati qui, fa caldo ma ti faccio ombra e chiacchieriamo un po’ … Ebbene si, ti dicono che sei insuperabile, ti invitano ai racconti e intanto di studiano, ti prendono le misure e in men che non si dica ecco che non sei più la statua più alta del mondo, almeno hanno messo una targa ai piedi della Libertà, si quella di New York che ricorda e riconosce il mio lavoro di modello, che ci vuoi fare noi vecchi possiamo solo fare crescere voi giovani ahahaha! “
Chissà quante storie hai visto passare sul quieto lago Maggiore che domini … ma oggi sono quì perché poco distante da te a Borgomanero ho scoperto un vigneto antico o meglio un territorio che finalmente torna alla storica coltivazione a vite, parlo dei vigneti di Cerutti …
San Carlo: “Oh conosco bene la famiglia, pensa tre generazioni di viticoltori , ma ai giorni nostri non si usa più fare solo un lavoro per guadagnarsi da vivere e anche i Cerutti non hanno solo i vini, che potrai degustare direttamente al ristorante che porta il mio nome proprio sotto il mio terrazzo, ti consiglio un abbinamento in particolare il riso Carnaroli al Talunit con gelato al Parmigiano. Prendi Marco ad esempio, lui viene dai locali di intrattenimento musicale che ancora oggi sono parte integrante del suo business , ma sempre più con papà Pidrin sta riscoprendo questa terra e le sue potenzialità, i vitigni di questa zona geologicamente fluvio glaciale sembrano godere anche della protezione delle campane dell’antica chiesa di Sant’Alessandro, si narra che ad ogni arrivo di temporale che potrebbe causare danni alle vigne, il Pidrin si appresti ad andare al campanile e che il suono delle campane magicamente allontani il pericolo incombente, sai Gaudenzio non so quanto ci sia di vero, ma in fondo è nelle leggende che si cela la verità dei popoli.
Sai cosa ti dico, mi è venuta sete, recupero la Bipede e vado sulla terrazza del Ristorante San Carlo a degustare uno dei vini della Cantina Pidrin il rosato Mulier da uve Nebbiolo, fresco, profumato, forte e ammiccante come le forme della bottiglia e la sua etichetta tutta al femminile, un vino dedicato alle donne della famiglia, mentre sorseggio penso … come sarà il Vespolina, la prossima sfida di Marco?
San Carlo: “Come un adagio che inizia lieve fino al rombo assordante delle percussioni che lasciano il corpo e la mente vibrante di emozioni … Ascolta piccolo geco tutto nella natura che ti circonda è musica…”

Vostro Gaudenzio


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Articolo di ottobre 2018

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